Castanea sativa Mill.
Castaño
![]() | Familia | Fagaceae |
![]() | Clase | Dicotiledóneas |
![]() | División | Angiosperma |
![]() | Árbol de hoja | Caduca |
![]() | Sexualidad árbol | Monoica |
![]() ![]() | Naturaleza | Silvestre y cultivado |
![]() | Tipo de hoja | Simple |
![]() | Forma del limbo | Lanceolado |
![]() | Borde del limbo | Dentado |
![]() | Disposición en la rama | Alternas |
![]() | Fructificaciones | El “fruto” es una cúpula subglobosa erizada de largas espinas (“erizo”) que contiene tres aquenios (“castañas") con la cubierta brillante. |
Observaciones / usos | El castaño tiene un gran aprovechamiento forestal. Su madera es de gran calidad, muy preciada en ebanistería, dura y resistente. Las castañas son un alimento muy energético que antiguamente, junto a las bellotas, suponían un complemento alimenticio en la zona mediterránea hasta la aparición de la patata. | |
Origen geográfico | Es originario de Europa meridional y Asia Menor. En la P. Ibérica: Norte de España y centro de Portugal. |