Castanea sativa Mill.
Castaño
Familia | Fagaceae | |
Clase | Dicotiledóneas | |
División | Angiosperma | |
Árbol de hoja | Caduca | |
Sexualidad árbol | Monoica | |
Naturaleza | Silvestre y cultivado | |
Tipo de hoja | Simple | |
Forma del limbo | Lanceolado | |
Borde del limbo | Dentado | |
Disposición en la rama | Alternas | |
Fructificaciones | El “fruto” es una cúpula subglobosa erizada de largas espinas (“erizo”) que contiene tres aquenios (“castañas") con la cubierta brillante. | |
Observaciones / usos | El castaño tiene un gran aprovechamiento forestal. Su madera es de gran calidad, muy preciada en ebanistería, dura y resistente. Las castañas son un alimento muy energético que antiguamente, junto a las bellotas, suponían un complemento alimenticio en la zona mediterránea hasta la aparición de la patata. | |
Origen geográfico | Es originario de Europa meridional y Asia Menor. En la P. Ibérica: Norte de España y centro de Portugal. |